Sve pravimo ovde, od domaćeg mesa i sira. Empanade pečemo svako jutro, choripán ide pravo sa žara.
hola Niš
Bandida je stigla
Aylen je odrasla u Buenos Airesu, gde se empanade jedu na ćošku, iz ruke, posle utakmice i pre izlaska. Kad je došla u Niš, falio joj je taj ukus, pa je otvorila kiosk na Bulevaru Nemanjića 15, lokal 56.
Testo mesi svako jutro, meso i sir su domaći, a recepti su iz njene kuće. Ništa komplikovano, samo ulična hrana kakva treba da bude.
Dostavljamo li do tebe?Upiši ulicu i proveri.Tu još ne dostavljamo, žao nam je. Svrati do kioska na Bulevaru Nemanjića 15, lokal 56, čekaju te vruće empanade. Poruči za preuzimanje →
Pozovi: +381 64 218 45 90
Pitanja
Česta pitanja
pitaj slobodno
Ako ovde nema odgovora, pozovi ili svrati na kiosk. Tu smo svaki dan od 12 do 22h.
Pečeno testo punjeno mesom ili povrćem, preklopljeno i zatvoreno rukom. U Argentini je to hrana sa ulice i za usput, jede se iz ruke, bez pribora.
Da. Empanada sa bundevom i sirom je vegetarijanska. Sve takvo na jelovniku ima oznaku V.
Izabereš na sajtu ili pozoveš telefonom, javimo ti kad je spremno, pa samo pokupiš na kiosku. Bez čekanja u redu.
Za sada dostavljamo oko Bulevara Nemanjića: od Dragiše Cvetkovića do Nišave, do Kralja Stefana Prvovenčanog i 7. jula. Ako si na drugoj adresi, poruči za preuzimanje i pokupi na kiosku. Tačno vreme dostave javljamo kad poručiš.
Ako nisi siguran, kreni od boxa. Box za 1 je pun obrok za jednu osobu, Box za 2 je za dvoje, a Match box je za ekipu koja gleda utakmicu.
Da, empanade su mikrotalasna friendly. Ako ti ostane nešto, 30 do 40 sekundi u mikrotalasnoj i opet su tople i mekane. Za hrskavu koru, par minuta u rerni ili airfrajeru.
Argentinski zeleni sos od peršuna, belog luka, origana, ulja i sirćeta. Ide uz meso, choripán i empanade. Pravimo ga sami.
Na svakoj kartici u jelovniku piše šta jelo sadrži. Ako imaš neku posebnu situaciju, pitaj na kiosku, rado ćemo objasniti.
Instagram
@bandida.nis
Šta se peče danas, nove stvari na meniju i gde je kiosk.
Aylen je rođena u Buenos Airesu, a poreklo vuče iz Italije i Španije. Kao i pola Argentine. Zato kod nas ima i milanese i empanade, i jedno i drugo je stiglo brodom pre sto godina.
Kuhinja
Ulica, žar, tempo
Radila je u fast food mestima po Argentini. Tamo je naučila brzinu, a kuvanje joj je ostalo strast. Hrana koja se jede iz ruke, na ulici, vruća.
Niš
Zaljubila se, pa ostala
U Niš je došla zbog ljubavi i zavolela i sam grad. Odlučila je da Nišu donese nešto što još nismo probali: argentinsku uličnu kuhinju. Tako je nastao plavi kiosk kod kružnog toka.
Porodica
Recepti od bake
Svaka empanada i svaki recept razrađivani su sa sestrom, bakom i celom porodicom. Kod njih je to tradicija. Kod nas se pravi isto tako, rukom i s ljubavlju.
Mali rečnik
Šta je šta, i kako se čita
Klikni na reč da vidiš na šta liči kod nas.
Kako se živi u Argentini
Argentinski običaji
Mate se deliJedna tikvica kruži u krugu. Ko je sipa, ne meša slamku. Kad kažeš „gracias“, znači da ti je dosta.
Merienda u 5Popodnevna užina između ručka i večere. Mate i nešto slatko, najčešće alfajor.
Večera posle 9U Argentini se večera kasno. U deset uveče restorani su tek puni.
Asado nedeljomCela porodica oko roštilja, satima. Meso, choripán, chimichurri i priča.
„Che“ svimaKaže se prijatelju, komšiji i konobaru. Kao naše „bre“.
La mano de DiosMaradona, 1986, gol rukom protiv Engleske. Zato na našoj empanadi piše baš to.
La verdad de la milanesa„Prava istina o milanesi.“ Kaže se kad je nešto čista istina. Prezle mogu da sakriju kakvo je meso, pa istina je ono ispod pohovanja.
Veslati kroz dulce de lecheKad je nešto baš teško, Argentinci kažu da veslaju kroz dulce de leche. Probaj da veslaš kroz gust karamel.
Njoki 29.Svakog 29. u mesecu jedu se njoke, a ispod tanjira se stavi novčanica. Za sreću i da para ne fali do kraja meseca.
Bandida je ulični kiosk sa argentinskom hranom, Bulevar Nemanjića 15, lokal 56, Niš. Porudžbine preko sajta su za preuzimanje na kiosku ili za dostavu tamo gde je dostupna.
Porudžbine. Porudžbina je potvrđena kad dobiješ broj porudžbine. Možeš je otkazati dok je status „primljena”. Kad krene priprema, više ne može.
Cene i plaćanje. Cene su u dinarima, sa PDV-om. Plaćaš gotovinom ili karticom, na kiosku ili pri dostavi.
Alergeni. Testo sadrži gluten. Neka punjenja sadrže mleko i jaja. Ako imaš alergiju, javi nam pre porudžbine.
Loyalty. Pečati važe samo uz tvoj nalog i ne mogu se zameniti za novac.
Pitanja: +381 64 218 45 90 · @bandida.nis
Politika privatnosti
Šta čuvamo. Ime, broj telefona, e-mail, adresu za dostavu i istoriju porudžbina. Samo ono što sam upišeš ili što dobijemo pri prijavi preko Google/Apple naloga.
Zašto. Da bismo pripremili i isporučili porudžbinu, javili ti status i vodili tvoje loyalty pečate.
Kome dajemo. Nikome, osim dostavljaču tvoju adresu i telefon kad poručuješ dostavu. Ne prodajemo podatke i ne objavljujemo ništa u tvoje ime.
Brisanje. Nalog i sve podatke brišeš sam, u „Moj nalog” → „Obriši nalog”, ili nam piši.
Kontakt: +381 64 218 45 90 · @bandida.nis
Bulevar Nemanjića 15, lokal 56, NišSvaki dan 12–22h
